Nghệ An: Tăng cường kiểm tra, kiểm soát cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn tỉnh
Ngày 08/02/2023, đoàn kiểm tra của Sở Nông nghiệp và PTNT, Chi cục Chăn Nuôi và Thú y tổ chức kiểm tra cơ sở giết mổ gia súc tập trung tại xã Nam Nghĩa, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An.
Qua kiểm tra cho thấy, hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn tỉnh tăng cao hơn cùng kỳ. Đặc biệt tại lò mổ giết mổ tập trung tại xã Nam Nghĩa, huyện Nam Đàn đạt số lượng 90-100 con mỗi ngày.
Ông Trần Xuân Học – Phó Giám đốc sở kiểm tra, chỉ đạo cơ sở
Để nâng cao chất lượng các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật tới tay người tiêu dùng, đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm. Ông Trần Xuân Học - Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT đề nghị các ngành chức năng liên quan và địa phương tiếp tục phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y tăng cường kiểm soát hoạt động giết mổ tự phát tại hộ gia đình không đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm theo quy định, thực hiện tốt quy trình vận hành các lò giết mổ tập trung; quản lý chặt chẽ công tác đầu vào của vật nuôi, công tác vệ sinh môi trường tại các lò mổ; chú trọng tuyên truyền để người dân sử dụng sản phẩm động vật có nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm soát giết mổ.
Ông Đặng Văn Minh - Chi cục trưởng kiểm tra công tác giết mổ tại cơ sở Nam Nghĩa
Qua quá trình kiểm tra cho thấy, cơ sở giết mổ tập trung tại xã Nam Nghĩa thực hiện tốt công tác quản lý nguồn gốc đầu vào, chấp hành tốt công việc vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh; có cán bộ thú y túc trực để kiểm tra, kiểm soát giết mổ. Ngoài ra cơ sở còn thực hiện tốt việc xử lý chất thải sau giết mổ để tránh tình trạng gây ảnh hưởng và ô nhiễm môi trường.
TRẦN PHÚC MẠNH - PHÒNG QUẢN LÝ DỊCH BỆNH
Ông Trần Xuân Học – Phó Giám đốc sở kiểm tra, chỉ đạo cơ sở
Để nâng cao chất lượng các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật tới tay người tiêu dùng, đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm. Ông Trần Xuân Học - Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT đề nghị các ngành chức năng liên quan và địa phương tiếp tục phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y tăng cường kiểm soát hoạt động giết mổ tự phát tại hộ gia đình không đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm theo quy định, thực hiện tốt quy trình vận hành các lò giết mổ tập trung; quản lý chặt chẽ công tác đầu vào của vật nuôi, công tác vệ sinh môi trường tại các lò mổ; chú trọng tuyên truyền để người dân sử dụng sản phẩm động vật có nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm soát giết mổ.
Ông Đặng Văn Minh - Chi cục trưởng kiểm tra công tác giết mổ tại cơ sở Nam Nghĩa
Qua quá trình kiểm tra cho thấy, cơ sở giết mổ tập trung tại xã Nam Nghĩa thực hiện tốt công tác quản lý nguồn gốc đầu vào, chấp hành tốt công việc vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh; có cán bộ thú y túc trực để kiểm tra, kiểm soát giết mổ. Ngoài ra cơ sở còn thực hiện tốt việc xử lý chất thải sau giết mổ để tránh tình trạng gây ảnh hưởng và ô nhiễm môi trường.
TRẦN PHÚC MẠNH - PHÒNG QUẢN LÝ DỊCH BỆNH
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
Danh mục
Thống kê truy cập
- Đang truy cập10
- Hôm nay8,147
- Tháng hiện tại81,898
- Tổng lượt truy cập721,324
Chi cục chăn nuôi và thú y Nghệ An
Số 55, Nguyễn Sinh Sắc, phường Cửa Nam, TP. Vinh, tỉnh Nghệ An